当居于主流地位的社会审美观把美和苗条、清瘦甚至是骨感之间建立起联系的时候,减肥的外延便远远超出了其字面含义本身。从医学角度看,只有体重指数(体重kg/身高m的平方)大于等于25的人才需要减肥,但以瘦为美的标准令更多的人也有了充分的减肥理由——只要认为自己还不够瘦。于是,有“肥”者,减之;无“肥”者,亦减之。减肥已成为当今绝大多数爱美女性崇尚的一种生活状态,在女大学生中间,减肥是潮流所趋,更是现实所需。

       针对高校女大学生减肥成风、急于求成、不科学减肥的现状,中国农业大学食品学院副教授范志红发起了一份最新调查——女大学生减肥专项调查报告,这项专项调查遍布全国各大城市高校,每所学校发放500份调查问卷,涉及问题上百道。结果显示:全国高校中的大三女学生中,95%已参与到“减肥娘子军”中,其中80%的女大学生坚持认为:身材关系前途!

       调查显示,为自己的前途考虑是减肥的主要原因之一。在参加调查的学生中,八成女大学生认为减出一个好体形,有利于谋个好前途。而七成女大学生正在为减肥而忙。认为前途和好体形无关,只要有能力就行的只有6.9%。

调查概况如下:
   1、七成忙于减肥的女大学生,年级越高减肥的人数越多。到了大三,减肥女生已从三成“暴涨”到九成还多。
2、错误减肥的比例很高。其中,最流行的是吃减肥药、“苹果餐”和绝食。也有人采用去美容院针灸的方法,但由于价格比较昂贵,因此在女大学生中使用有限。减肥大军中,已有不少学生感觉到自己的体质开始下降,出现怕冷、双腿浮肿、便秘等现象。
   3、据了解,在高校当中,减肥健康教育是一片空白。学校应当有专家向学生们传授正确的减肥知识,包括减肥方法、减肥心态、营养均衡,让学生在减肥中也能保护自己的健康。
4、女大学生减肥风有多盛?根据调查显示,在北京被调查高校中,有将近70%的女大学生是减肥者。这一比例在广州、武汉、郑州、天津等城市都高出很多,广州位列第二。

“虽然有的女大学生一进校就减肥,但现在总体呈现书读得越多越爱减肥的态势。”范志红副教授根据调查结果表示。七成忙于减肥的女大学生,年级越高减肥的人数越多。到了大三,减肥女生已从三成“暴涨”到九成还多。这么多人减肥,难道现在女大学生都很“胖”?调查显示,目前在校女大学生中,体重超标、达到“胖”的标准的只有7.3%。有超过五成的“骨瘦如柴”型的女学生也曾经或正在减肥。

       在减肥的女生中间,确系医学上定义的肥胖者而有必要减肥的只占很小的比例,绝大部分减肥女生的体重从医学角度衡量是完全正常的。但由于种种原因,她们对自己目前的体形不甚满意,出于让自己更瘦一点的目的而减肥。女生们减肥的根本目标只有一个——求瘦,但由于个体对瘦的认知差异很大,所以减肥的出发点可谓众生百态:略显丰满型的渴望玲珑有致的窈窕,苗条结实型的追求我见犹怜的清瘦,而原本已是纤纤腰肢不盈一握型的还向往时尚冷艳的骨感……一言以蔽之,“瘦”无止境。那这样“减”到底是为了什么呢?
   在所有参加调查的高校女学生中,八成女大学生认为减出一个好体形,有利于谋个好前途。认为前途和好体形无关,只要有能力就行的,只有6.9%。女大学生普遍认为,减肥可以让人改变形象,身体更轻盈,可以增强自信心。
   位居第二的减肥原因是顾及到“口碑”,即他人对自己的评价,其中有相当部分跟男朋友有关。据调查如果男朋友认为自己偏胖,51.4%的女生就会减肥以达到男朋友的要求。

“减肥不当,女大学生们将自食其果。”范志红副教授称,这一点已在调查中表露无遗:46.5%的减肥女大学生称,体质大不如从前。使用错误减肥法的比例更高,累计达到90%左右。其中,最流行的是吃减肥药、“苹果餐”和绝食。不要误以为减肥是减体重,而是要减出好体形。因此,运动减肥刚开始体重不降反升是正常的,不要气馁,必须继续坚持。让运动成为习惯,每天坚持一定时间的运动。精神放松,三餐不要吃撑。不吃零食,因为零食会让人丧失饥饱的感觉。

  刚进大学校园的新生要注意,此时处于青春期末期,食欲尚未收敛,而生长需要已经减少,很容易导致肥胖。因此大一就要注意控制饮食,不要暴饮暴食,尤其要控制吃零食。

  尽量减少吃加工食品,如面粉做的饼干、点心等。米饭中70%是水分,而饼干中的水分只有5%,其余都是油、淀粉等。吃同量的米饭和饼干,后者比前者的发胖率要高出好几倍。

  不要轻易信快速那些使用快速减肥的方法,因为这些方法可以让体重暂时降下来,但可能减去的不是脂肪而是水分,体重极易反弹。而体重高低反复波动,比缓慢直线下降不容易保持,并且更伤身体。

       被调查的女大学生中,有相当部分反映减肥后月经不调,还有闭经的案例。“这说明子宫发育受到影响,长远的恶果就是不孕。”范志红副教授称。而流行的“苹果餐”、不吃主食等减肥方法,则容易阻碍女大学生正在增加的骨质密度,导致骨质疏松,骨骼将提前衰老。

  减肥还会导致心理疾病——进食障碍。50.2%的调查对象曾经有过快速吃大量的食物的经历,这是暴食症的表现;还有33.2%的调查者一吃东西就停不下来,最后是因为肚子胀、困乏等才打住,这是贪食症的倾向。一旦引发进食障碍,将会对精神造成巨大负担,甚至自我歧视而不敢面对社会。

  未来母亲体质直接影响后代:“女大学生的生理、心理都属于特殊时期的‘女人’,减肥不当容易导致终生不孕、提前衰老等恶果。”据范志红副教授介绍,眼下女大学生减肥成风,而没有一所大学或机构对其进行科学指导,减肥健康教育成为大学一大盲点。这是发起这项女大学生减肥专向调查的原因。

范志红副教授说,大量女大学生在盲目状态下减肥,容易导致身体素质下降。而她们大都是未来的母亲,母体体质不好将影响下一代的体质,很可能陷入长期的恶性循环。

        “这么大的减肥群体出现在校园,没有正确指导,其恶果是慢性的,因此减肥健康教育同样应当走进校园。”范志红副教授呼吁。据范志红副教授介绍,高校当中,减肥健康教育是一片空白。学校应当有专家向学生们传授正确的减肥知识,包括减肥方法、减肥心态、营养均衡等,让女大学生在减肥中也能保护自己的健康。

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